Penyiapan benih tomat

Pembenihan

Benih yang digunakan berasal dari buah tomat yan telah masak di batang dan bebas dari hama dan penyakit, dengan cara :

* Buah tomat dibelah dua dan dikeluarkan isinya
* Pisahkan antara biji dan daging buah
* Biji dicuci bersih dan dikering anginkan
* Kemudian lumuri biji tomat dengan abu dapur untuk mempercepat pengeringan

Penyemaian

* Penyemainan dilakukan dengan wadah bumbungan yang terbuat dari daun pisang. Cara membuat wadah bumbungan :
* Siapkan daun pisang dengan ukuran 5 kali 15 cm
* Ujung daun disatukan hingga berdiameter sekitar 4 cm dan ditusuk dengan lidi
* Isi wadah bumbungan dengan campuran tanah dan pupuk kandang dengan perbandingan 1:1, buat lubang tanam sedalam 0,5-1 cm, masukkan benih tomat 1-2 biji dan ditimbun dengan tanah halus lalu disiram dan setelah 25-30 hari bibit dipindahkan ke lahan

Read more

Penyiapan lahan tanaman tomat

Cara pengolahan tanah pada tanaman tomat sebagai berikut:

* Bersihkan lahan dri gulma dan ditimbun
* Cangkul tanah sedalam 25-30 cm
* Buat bedengan dengan lebar 100 cm, tinggi 25 cm, dan panjang 10 m. Jarak antar bedengan sekitar 30 cm dan diberi pupuk kompos dengan 5 kg per 10 m kemudian diaduk rata.

Read more

Penanaman tanaman tomat

Cara penanaman tanaman tomat sebagai berikut:

* Buat lahan tanam sedalam sekitar 10 cm dengan jarak 50 kali 60 cm
* Ambil bibit yang telah diseleksi
* Masukkan bibit kedalam lubang tanam sampai leher akar, lalu tutup dengan tanah dan dipadatkan

Pemasangan mulsa organik

Setelah penanaman tomat, pasang mulsa jerami padi kering. Dengan cara menyusun dengan rapi di atas bedengan setinggai kurang lebih 5 cm tanpa menutupi tanaman.

Read more

Pemeliharaan tanaman tomat

Penyiraman

Penyiraman dilakukan dua kali sehari bila tidak ada hujan. Penyiraman dilakukan pada awal tanam hingga berumur satu bulan dengan menggunakan gelas berukuran 200 cc.

Penyiangan

Penyiangan dilakukan pada umur kurang lebih satu bulan. Gulma dicabut dengan tangan dan diletakkan di atas bedengan, dengan tujuan dapat dijadikan sebagai mulsa.

Pemasangan ajir

Pemasangan ajir diakukan pada umur 30 hst. Ajir yang digunakan sepanjang 1,5 m. Ditancapkan kurang lebih 10 cm dari tanaman tomat, kemudian batang tomat diikat pada ajir dengan menggunakan tali plastik.

Pemupukan saat tanaman telah tumbuh

Pemupukan ini dilakukan sebanyak tiga kali dengan pupuk kompos yang telah difermentasikan dengan MOL (Micro Organisme Local) dosis 5 kg per 10 m2. pemupukan diberikan pada umur 7 hari, 15 hari, dan 30 hst.

Pemangkasan atau penempelan

Hal ini dilakukan pada tunas liar dan buah yang busuk.

Read more

Pemungutan hasil panen tomat

Cara panen dengan memetik tangkai buah dan memasukkan kedalam ember. Adapun kriteria panen yaitu tingkat kematangan warna merah pada buah lebih dari 60 % dan panen pertama dilakukan pada umur 70 hst. Panen dilakukan sebanyak 5-6 kali panen.

Read more

Penjelasan tentang Tomat

Deskipsi tomat

Tomat (Solanum lycopersicum syn. Lycopersicum esculentum) adalah tumbuhan dari keluarga Solanaceae, tumbuhan asli Amerika Tengah dan Selatan, dari Meksiko sampai Peru. Tomat merupakan tumbuhan siklus hidup singkat, dapat tumbuh setinggi 1 sampai 3 meter. Tomat merupakan keluarga dekat dari kentang.

Macam-macam tomat

Terdapat ratusan kultivar tomat yang dibudidayakan dan diperdagangkan. Pengelompokan hampir selalu didasarkan pada penampilan atau kegunaan buahnya.

Berdasarkan penampilan
Terdapat buah tomat dengan kisaran warna dari hijau ketika masak, kuning, jingga, merah, ungu (hitam), serta belang-belang.

Dari ukuran dan bentuk, orang mengenal kelompok tomat
* granola yang bentuknya bulat dengan pangkal buah mendatar dan mencakup yang biasanya dikenal sebagai tomat buah (karena dapat dimakan langsung),
* gondol yang biasa dibuat saus dengan bentuk lonjong oval (biasanya yang ditanam di Indonesia adalah kultivar 'Gondol Hijau' dan 'Gondol Putih', dan keturunan dari kultivar impor 'Roma') dan termasuk pula tomat buah,
* sayur adalah tomat dengan buah biasanya padat dan dipakai untuk diolah dalam masakan
* ceri (tomat ranti) yang berukuran kecil dan tersusun berangkai pada tangkai buah yang panjang.

Berdasarkan kegunaan
Orang mengenal tomat buah, tomat sayur, serta tomat lalapan. Berdasarkan hal ini, fungsi tomat merupakan klasifikasi dari buah maupun sayuran, walaupun struktur tomat adalah struktur buah.

Read more