Penyulaman
Sebagaimana diketahui setiap pertanaman itu dikehendaki tumbuh dengan baik, tak ada serangan hama dan penyakit, serta produksi tinggi. Walaupun demikian ada juga diantara sekian banyak tanaman yang tumbuh, ada beberapa tanaman tidak tumbuh atau mati dan ada pula yang tumbuhnya kerdil. Hal itu tidak bisa dibiarkan karena itu perlu dilakukan penyulaman.
Waktu menyulam adalah pada pagi atau sore hari. Bila penyulaman dilakukan hanya pada beberapa batang, sebaiknya dilakukan di sore hari karena tanaman lebih lama bertahan dari kekeringan daripada di pagi hari.
Cara menyulam yang baik adalah:
* Bibit telah disediakan lebih dulu
* Asal bibit masih seumur dengan yang telah ditanam
* Bibit yang akan disulam berasal dari bibit polybag atau berasal dari bumbung waktu menyemai
Cara menyulam adalah membomgkar tanaman yang mati dan tanaman yang tumbuh kerdil, kemudian diganti dengan tanaman yang baru. Tanaman yang ditanam kembali atau pengganti sebaiknya dilindungi atau diberi naungan dan disiram dengan sebaik mungkin agar ia tidak mengalami stagnasi.
Penyiangan
Penyiangan adalah membuang gulma yang menggangu tanaman cabe dengan tujuan agar tanaman mudah mengambil unsur hara dalam tanah, memudahkan sinar matahari masuk, meningkatkan produksi per satuan luas. Penyiangan dapat menggunakan cangkul, kored, atau kendong dengan hati-hati, sebaiknya menyiang menggunakan kendong kecil agar dahan tanaman cabe tidak terganggu.
Saat yang tepat untuk menyiang adalah
* Bila gulma telah dianggap mengganggu tanamn cabe
* Waktu 7 hari setelah tanam
* Waktu 25-30 hari setelah tanam
* Sebaiknya penyiangan dilakukan bersamaan dengan penggemburan tanah
* Penyiangan sebaiknya ketika sinar matahari cerah agar gulma cepat mati dan draenase mudah dibuat dengan baik
Penggemburan tanah
Tujuan dari penggemburan tanah itu sendiri adalah
* Tanaman mudah mencari makanan
* Mikroba tanah hidup dengan baik
* Aerase tanah tetap lancar
* Produksi tetap terjamin
Pemasangan ajir atau turus
Tujuan pemasangan ajir atau turus adalah
* Tempat memperkokoh berdirinya tanaman di lapangan
* Menjaga agar buah tidak mudah terkena air percikan tanah
* Memperindah tanaman
* Meningkatkan produksi
* Memudahkan pemungutan hasil tanaman cabe
Memudahkan pemeliharaan tanaman cabe
Cara pemasangan ajir atau turus
* Ajir dibuat dari bambu atau anak kayu
* Ditancapkan 2 cm dari batang tanaman
* Ikat dengan tali plastik dengan hati-hati tanaman cabe tersebut pada ajir atau turus
* Pengikatan jangan terlalu kuat karena dapat mengakibatkan cabe mati
Pemupukan susulan
Pupuk adalah semua bahan yang diberikan kepada tanah dengan maksud untuk memperbaiki sifat-sifat fisika, kimia dan biologi tanah. Bahan yang diberikan bermacam-macam, seperti pupuk organik dan pupuk anorganik.
Pupuk organik adalah pupuk yang berasal dari sisa tanaman, hewan dan manusia yang telah terurai. Pupuk organik digunakan untuk memperbaiki sifat-sifat fisik tanah, struktur tanah, daya peresapan air hujan, daya meningkat air , dan tata udara tanah. Sedangkan pupuk anorganik adalah sejenis pupuk buatan yang diproduksi di pabrik.
